자일리톨은 무취의 백색 결정성 분말인 5탄당 알코올입니다. 자일리톨의 생김새는 자당과 비슷하고 단맛은 자당과 비슷하며 열량은 포도당과 비슷하다.

Maltitol Powder

자일리톨 분말순수 천연 기능성 감미료 및 고급 치료 식품입니다. 핀란드에서 유래된 이 제품은 자작나무, 참나무, 옥수수 속대, 사탕수수 및 기타 식물 재료에서 추출한 천연 감미료입니다. 자연계에서 자일리톨은 분포 범위가 넓고 각종 과일, 채소, 곡물에 널리 존재하지만 그 함량은 매우 적다. 인체의 경우 자일리톨은 원래 정상적인 탄수화물 대사의 중간 생성물입니다.

제품 식별

상품명	자일리톨, 자일리톨 분말
CAS 번호	87-99-0
분자식	C₅H₁₂O₅
분자량	152.15g/몰
모습	흰색 또는 거의 흰색 결정
냄새	냄새 없음
단맛	자당과 유사
용해도	물에 녹는다. 에탄올에 약간 용해
녹는 점	92-96 학위
화학 구조

자일리톨 분말혜택

functions of xylitol - 저 칼로리

- 간 기능을 향상시킵니다.

- 항우식증.

- "Maillard" 브라우닝 반응이 없습니다.

- 식품의 유통기한 연장.

- 위와 장 시스템의 기능 향상

애플리케이션

1. 식품 가공 산업에서의 응용

자일리톨은 충치를 예방하기 위한 감미료로 자당을 대체할 수 있습니다. 이제 점점 더 많은 저당 음료, 사탕, 껌, 초콜릿 및 기타 과자가 자일리톨을 사용하여 시장 요구를 충족하고 소비자의 건강 요구 사항을 충족합니다. 동시에 당뇨병과 같은 특별한 도움이 필요한 사람들도 자일리톨을 섭취할 수 있습니다. 자일리톨은 작업성과 생산성이 강하고 시장 전망이 좋습니다.

2. 제약 산업에서의 응용

자일리톨 분말안약 생산에 사용되며 효과적으로 안압을 낮추고 눈의 피로를 덜어줍니다. 자일리톨은 또한 트랜스아미나제의 활성을 현저하게 감소시키고 간 세포의 손실을 방지하며 간을 보호할 수 있습니다.

3. 일상 화학 산업에서의 응용

자일리톨은 입안의 미생물에 의해 발효될 수 없기 때문에 치약에 사용됩니다. 그것은 연쇄상 구균의 성장을 억제하고 입안의 pH 값을 낮추며 치아의 산성 침식을 줄일 수 있습니다.

보습력이 좋고 청량감이 좋으며, 글리세린의 번들거림 없이 글리세린 대용으로 사용할 수 있습니다.

물에 녹으면 열을 흡수하기 때문에 바디로션으로도 사용 가능하다.

화장품 보습 로션, 부동액 등으로도 사용할 수 있습니다.

4. 다른 분야의 응용

방위 산업에서 자일리톨은 폭발물 및 액체 폭발물의 생산에서 유화제로 사용됩니다.

플라스틱 산업에서 자일리톨은 첨가제, 가소제로 사용될 수 있을 뿐만 아니라 경질 폴리우레탄 폼 생산을 위한 원료로도 사용될 수 있습니다.

또한 가죽 및 페인트 산업에서도 사용할 수 있습니다.

패키지