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수크랄로스 분말

수크랄로스 분말

1.고당도, 저칼로리
2.Grade: 식품 등급
3.유효기간: 2년
4. 용도: 무영양 감미료, 향료.
5.무료 샘플 제공
6. 허용되는 여러 지불 조건

제품 소개

 

수크랄로스 분말백색 분말이다. 칼로리가 없는 무영양 감미료입니다. 수크랄로스는 인간의 신진대사에 관여하지 않을 뿐만 아니라 충치를 촉진하지도 않습니다. 현재 세계에서 가장 널리 사용되는 건강 감미료 중 하나입니다.

Sucralose powder


제품 식별

다른 이름들

수크랄로스, 1',4,6'-트리클로로갈락토수크로스; 트리클로로수크로스; 4,1',6'-트리클로로-4,1',6'-트리데옥시갈락토수크로오스

CAS 번호

56038-13-2

분자식

C12H19씨엘3O8

분자량

397.63g/몰

모습

가루

색상

하얀색

냄새

달콤한 맛으로 무취

단맛

자당 단맛 약 600-650배

용해도

물에 쉽게 용해(용해도 283g/L, 20도), 에탄올에 용해,

유성 물질에 불용성

녹는 점

125도

화학 구조

chemical structure 1


수크랄로스 혜택

1. 수크랄로오스는 용해도와 안정성이 좋아 식품에 우수한 단맛을 줄 수 있고 신맛과 짠맛을 경감시키는 효과가 있다.

2. 떫은맛, 쓴맛, 술맛 등 불쾌한 맛을 은폐하는 효과가 있다.

3. 매운맛과 우유맛의 시너지 효과가 있어 활용의 폭이 넓습니다.

4. 혈당 변동을 일으키지 않으며 당뇨병 환자도 섭취할 수 있습니다.

5. 치아우식증을 일으키지 않아 치아건강에 좋습니다.


응용 및 용도

감미료로서,수크랄로스 분말식품 생산 및 가공 분야에서 광범위한 응용 분야를 보유하고 있습니다.

1. 급속 충전 음료 생산 라인.

2. 고온 살균, 분무 건조, 압출 및 기타 식품 가공 공정 식품 생산과 관련된 구운 패스트리, 사탕과 같은 고온 가공 식품에 사용됩니다 (125도를 초과해서는 안 됨).

3. 벌크 수크랄로스는 빵, 요구르트 및 기타 식품과 같은 발효 식품 생산에 사용됩니다.

4. 무설탕 월병 및 기타 설탕 대체 충전 식품, 저당 무설탕 음료 충전과 같은 저당 무설탕 건강 식품 생산에 사용됩니다.

5. 수크랄로스의 우수한 투과성을 이용하여 과일 통조림 및 설탕에 절인 식품 생산에 널리 사용됩니다.

6. 농업, 축산 및 수산물의 생산 및 가공에 사용된다.

7. 의학 및 건강 관리 제품 분야. 구강 액체의 나쁜 맛 개선, 건강 식품 및 의약품의 감미료 등

8. 액체, 고체 및 복합 테이블 감미료


권장 일일 복용량

ADI: 0~15mg/kg


보관 조건

깨끗하고 시원하며 건조한 곳에 보관하고 강한 직사광선을 피하십시오.


유효 기간

24개월


패키지

25KG/가방


공장 개요

factory


인기 탭: 수크랄로스 분말, 중국, 공장, 제조업체, 공급자, 생산자, 도매, 구매, 가격, 대량, 최고, 판매

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