R&D 리더
멍용홍 박사
연구개발부장
HSF 바이오텍의 | 제목 산시사범대학 식품영양학과 교수; 교육부 중국 서부 고부가가치 과일 연구 센터 부국장; 산시 식품 과학 기술 협회 사무총장;- HSF Biotech의 공동 설립자 및 CTO. |
개인 명예 산시성의 과학기술 혁신 및 기업가 정신 인재; 산시 농업 공학 협회 이사;- 중국 유지 편집자; 중국 과일의 편집자 |
이력서
Meng 박사는 박사입니다. 중국 농업 대학에서, 베이징 화학 기술 대학에서 박사후 연구원, 워싱턴 주립 대학에서 선임 방문 연구원입니다.
지금까지 Meng 박사는 다음과 같은 일에 종사했습니다.
중국 국립자연과학재단의 일반 프로젝트 2건, 과학기술부의 863 프로젝트 중 1건,
2 국가 중점 연구 개발 프로젝트 하위 프로젝트 - 교육부 및 산시 과학 기술부 박사 기금의 과학 연구 프로젝트 수
학습 성취도:
SCI 논문 30편 포함 90편 이상 발표 - 53건의 발명특허 획득 - Second, Third Sci
산시성 기술상 - 단행본 2편 공동 편집
과학적 연구 성과:
●결합막 반응 및 분리에 의한 식품용 파이토스테롤 에스테르의 제조
●물리적 콜드 스프레이 및 다중 재중합에 의한 기능성 지질 마이크로캡슐 분말/미세구의 제조
●천연 활성 물질 나노리포좀의 제조
●고압 가수분해에 의한 미강유 페룰린산의 제조
●저비용 오일에서 지방산 메틸 에스테르 및 지방 알칸의 친환경 제조
●펙틴폴리페놀 복합추출&사과나노셀룰로오스 소재의 부산물 100% 고부가가치 활용기술
●펙틴폴리페놀 복합추출&사과나노셀룰로오스 소재의 부산물 100% 고부가가치 활용기술
일반적인 연구 프로젝트:
[1] FCS/ECH 효소의 합리적 돌연변이 및 이의 고수율 메커니즘을 기반으로 하는 총 생합성 경로(National Natural Science Foundation of China 32172145)
[2] 그는 omics 기술을 기반으로 한 복합 플로리진의 생체 변환을 촉진하는 Lactobacillus plantarum WCFS1 발효 사과 펄프의 메커니즘 연구(중국 국가 자연 과학 재단 일반 프로젝트 31972089)
[3] hydroxytyrosol oleate lipase의 효소 합성 및 기능 평가(National Key R&D Program 2019YFD1002405-3)
[4]초강력 광대역 흡수재 바이오나노자석의 제조 및 응용(군사위원회 공동기금-교육부 6141A020226)
발명 특허 (53)
ZL201210114826.1
수용성 피토스테롤 불포화 지방산 마이크로캡슐 및 그 제조방법
ZL201210019987.2
피토스테롤 포화/불포화 지방산 에스테르의 합성 및 분리 방법
ZL2{1}}1410151108.0
솔방울에서 분자증류법으로 식물스테롤을 추출하는 방법
ZL2{1}}1410445798.0
피토스테롤 지방산 에스테르 및 이의 촉매 합성 방법
ZL201710376834.6
쌀겨 가루에서 페룰린산을 추출하는 방법
ZL201410142198.7
단층 인지질막을 이용한 β-용혈 단백질 나노포어 조립 방법
ZL201410133298.3
수용성 플로레틴 유도체 및 그 제조방법
ZL201610290019.3
펙틴 식물 잔류물에서 천연 펙틴을 추출하는 생물학적 방법
201711165978.3
파이토스테롤 올레이트로부터 고순도 스티그마스테롤의 제조방법
201710891638.2
저지방 기능을 갖는 뿌리 껍질 에리트로포이에틴의 제조 방법
201711243478.7
박막 반응 및 분리 및 결합에 의한 피토스테롤 에스테르의 제조 방법
201810098725.7
[12] 고온 내성 불포화 지방산 오일 마이크로 캡슐 분말 및 이의 제조 방법
201810835248.8
α-카로틴을 생산하는 로도박터 스페로이데스의 조작된 균주 및 그 제조방법
201811336936.6
완전채식성 케톤체형 체중 감량 마이크로캡슐 분말의 일종 및 그 제조방법
201910032309.1
서방성 α-카로틴 마이크로 캡슐화 분말 및 이의 제조 방법
201910631283.2
식물성 기름의 탈취 증류물로부터 바이오디젤, 스테롤 및 비타민 E의 연속 제조 방법
201910630308.7
탈취유분으로부터 스쿠알렌의 제조방법
202110214148.5
고도불포화지방산을 위한 천연 복합 항산화제
202110837578.2
천연 비타민 E로부터 제아라레논을 제거하는 방법 및 이 방법으로 얻은 생성물
202110812362.0
베이커리 식품용 방부 리포좀 및 그 제조 방법
202110939731.2
아미콜라톱시스의 변종 및 그 응용
202110938622.9
유채기름 스테롤을 많이 생산하는 재조합 지방분해 야로우 효모 T30pED 균주, 이의 제조 방법 및 응용
202110812240.1
대안적인 성장촉진 사료첨가제 및 그 제조방법 및 그 응용
202110812107.6
피토스테롤 이소스테아레이트 및 이의 제조 방법
202110816840.5
동물 자손의 성장 잠재력을 개선하기 위한 사료 첨가제 및 이의 제조 및 적용
202111089489.0
burkholderia gladiolus A1-07의 변종 및 용도
202111070795.X
유전적으로 결함이 있는 고수율의 아미콜라톱시스, 그 공법 및 응용
202111245253.1
고생산 토코트리에놀의 재조합 조작 균주, 이의 구성 방법 및 적용
202111116446.7
아미콜라톱시스의 효율적인 상동 재조합 공학 균주, 그 구축 방법 및 응용
202111058372.6
고수율 토코트리에놀의 재조합 지방분해 야로우 효모, 이의 제조 방법 및 응용
202111249854.X
A -토코페롤 메틸트랜스퍼라제 돌연변이체 및 -토코페롤 및 -토코트리에놀의 생산 개선을 위한 이의 적용
202111291644.7
고수율 토코트리에놀의 재조합 지방분해 야로우 효모인 토코페롤의 생산을 개선하는 GGH 유전자 및 그 응용
202111176827.4
고수율의 아미콜라톱시스의 재조합 공학 균주, 그 구성 방법 및 응용
2021111408647.4
과실 부산물 효소 용액을 함유하는 발효 배지 및 그 응용
202111321959.1
상처 치유 촉진용 약학 조성물, 이의 제조 방법 및 응용
202110909579.3
수성 화장품용 파이토스테롤 이소스테아레이트 마이크로캡슐
202111321828.3
산화 스트레스 손상 완화 및 신경 보호용 약학 조성물, 이의 제조 방법 및 응용
콜레스테롤 저하 및 심혈관 질환 예방용 토코트리에놀 조성물
올리브비터글루코사이드의 효율적인 가수분해를 위한 다중효소결합분자증류정제기술에 의한 고순도 하이드록시티로솔의 제조방법
천연 오일 촉진 체중 감량 조성물 및 그의 제조 방법
곡물 및 기름의 국가 산업 표준
HSF바이오텍의 기술력
| 지방 생성물의 에스테르화, 정제, 분리 및 컴파운딩 | 지방 및 오일의 미세 캡슐화 및 컴파운딩 | 고체 분말 제품의 미세 캡슐화 및 컴파운딩(과립화 및 코팅) | 다양한 영양 성분의 배합 및 사전 혼합 | 생물공학 박테리아의 발효 |
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대표적인 과학 연구 프로젝트CTs
■녹색 수소화 및 박막 반응법에 의한 300T 피토스테롤 에스테르의 제조(2016KTCQ01-95)
■식물성 스테롤 에스테르 검출 방법 및 유제품/기름 내 스테롤 에스테르 검출(2016KTCQ01-95)
■연간 생산량 1000톤 식물유래 기능성 마이크로캡슐화 분말 산업화 프로젝트
■비타민 E와 피토스테롤 및 그 유도체의 효율적인 정제 및 산업화 실증 / 녹색 및 효율적인 δ-비타민 E 및 소이스테롤 활성단량체 분리 핵심기술 실증(국가 중점 R&D 프로그램 하위 프로젝트)
■첨단 항공연료 바이오제조 기술/지질로부터 항공연료 효소의 공정 고도화 및 핵심기술 개발의 증폭(국가핵심연구개발사업 소주제)
