비 - 유제품 크리머 파우더,도 알려져 있습니다커피 크리머, 유화, 마이크로 캡슐화 및 분무 건조 기술을 사용하여 식물성 오일, 옥수수 시럽, 카제인 등으로 만든 - 물 (O/W) 완성 된 제품의 오일 -입니다.
비 - 유제품 크리머는 음식의 내부 구조를 개선하고 맛과 지방을 향상 시키며 맛을 섬세하고 매끄럽고 두껍게 만들 수 있으므로 커피 제품의 좋은 동반자이기도합니다. 케이크 구조를 섬세하게 만들고 탄력성을 높이기 위해 즉각적인 오트밀, 케이크, 비스킷 등에 사용될 수 있습니다. 비스킷의 선명도를 향상시키고 기름을 잃지 않도록 할 수 있습니다.
당신은 찾고 있습니까?비 - 유제품 크리머 공급 업체? 우리의벌크 비 유제품 크리머 파우더즉각적인 용해도가 좋으며 맛으로 맛을 내고 "우유"와 맛을 낼 수 있습니다. 우유 분말을 대체하거나 식품 가공에 사용되는 우유량을 줄이면 안정적인 제품 품질을 유지하면서 생산 비용을 줄일 수 있습니다.
제품 사양
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제품 이름 |
비 - 유제품 크리머 |
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설명하다 |
주요 원료는 포도당 시럽, 수소화 된 식물성 오일 및 유청 가루이며, 필요한 음식 첨가제를 첨가하여 우유 - 맛의 분말 제품을 만듭니다. |
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재료 |
포도당 시럽, 수소화 된 식물성 오일, 유청 분말, 포도당, 식품 첨가제 (Dipotassium 수소 포스페이트, 나트륨 카스움 인, 모노 - 및 지방산의 디 글리세리드, 나트륨 스테아로로 락틸 레이트, 나트륨 트리 폴리 포스페이트, 실리콘 이산화날소드), 식용 염 |
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감각 지표 |
성분과 일치하는 맛과 냄새가 약간 노란색, 냄새, 가루 또는 세분화, 느슨한, 덩어리 없음, 외국 불순물 없음 |
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물리적 및 화학적 지표 |
단백질 (g/100g) |
3.6-4.4 |
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지방 (g/100g) |
33.0-37.0 |
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지방의 백분율로 표면 오일 함량 (%) |
5.0보다 작거나 동일합니다 |
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과산화물 값 (g/100g) |
0.25보다 작거나 동일합니다 |
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수분 함량 (G/100G) |
5.0보다 작거나 동일합니다 |
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코크스 입자 (조각/100g) |
5보다 작거나 동일합니다 |
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트랜스 지방 (G/100G) |
0.3보다 작거나 동일합니다 |
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미생물 지표 |
총 식민지 수 (CFU/G) |
n=5,c=2, m=103, M=5×104 |
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대장균 박테리아 (CFU/G) |
n=5 c=2 m=10 M=102 |
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곰팡이 (CFU/G) |
50보다 작거나 동일합니다 |
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포도상 구균 아우 레 우스 (CFU/G) |
n=5,c=1,m=102,M=103 |
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살모넬라 (/25g) |
n=5, c=0 ,m=0, M=- |
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다른 지표 |
견고한 음료에 대한 관련 식품 안전 표준을 준수하십시오 |
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순 콘텐츠 |
25kg/bag 또는 고객 - 지정된 순 콘텐츠 |
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패키지 |
PE 비닐 봉지가 늘어선 복합 종이 백 |
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가게 |
시원하고 건조한 장소 |
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저장 수명 |
18 개월 |
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특징
1. 지방 함량벌크 비 유제품 크리머 파우더5%에서 75% 범위의 마음대로 조정할 수 있습니다.
2. 기름의 유형은 또한 필요에 따라 선택 될 수 있습니다.
3. 우수한 기능적 특성 (물 용해도, 유화, 거품 특성)은 다양한 식품 분야의 가공 요구를 충족시킬 수 있습니다.
4. 풍미는 다양하며 제품은 비타민과 미량 원소로 향기, 착색, 양념 또는 강화 될 수 있습니다.
5. 마이크로 캡슐화 된 제품은 저장하기 쉽고 산화가 덜되며 안정성이 우수하며 풍미가 쉽게 손실되지 않습니다.
6. 비용을 줄이고 값 비싼 우유 지방, 코코아 지방 또는 우유 단백질의 일부를 대체하십시오.
흐름도
미세 캡슐화식물 기반 분말 크리머저장하기 쉽고 산화에 취약하며 탁월한 안정성과 풍미 손실을 제공합니다. 비싼 우유 지방, 코코아 지방 또는 우유 단백질을 대체 할 수 있습니다.
비 - 유제품 크리머에 대한 원심 분무 건조기는 건조기 상단의 공기 분배기에 들어가기 전에 필터링 및 가열 공기를 통해 작동합니다. 뜨거운 공기는 나선형 패턴으로 건조 챔버로 골고루 흐릅니다. 액체는 타워 상단의 높은 - 속도 원심 분리기를 통과하며, 여기서 매우 미세한 안개 방울로 뿌려집니다. 이 액 적은 Co - 열기와의 현재 접촉에서 매우 짧은 시간 안에 완제품으로 건조됩니다. 완제품은 건조 타워의 바닥과 사이클론 분리기로 지속적으로 배출되며 배기 가스는 팬에 의해 배출됩니다.
애플리케이션
음료수:비 - 유제품 크리머액체 및 분말 음료 생산에 사용할 수 있습니다 (커피, 차, 인스턴트 음료, 단백질 쉐이크)
베이커리 및 과자 : 베이커리 믹스, 충전재, 채찍질 토핑, 아이스크림, 초콜릿 및 디저트.
요리 및 풍미 : 크림 수프, 소스, 그레이비 믹스 및 준비 - to - 식사를 먹습니다.
영양 제품 : 식사 대체 쉐이크, 임상 영양 및 유아 공식.
OEM/ODM 서비스
지방 함량 : 낮음에서야채 지방 가루높은 - 풍부함을위한 지방 옵션으로.
단맛 수준 : 맞춤형 설탕 수준 또는식물 기반 분말 크리머대체 감미료로.
향미 프로파일 : 맞춤형 향료 크리머 (예 : 바닐라 크리머, 말차, 초콜릿, 카라멜).
기능적 특성 :즉각적인 용해 크리머뜨거운 응용 및 차가운 응용 분야의 경우 Barista - 등급 거품성 및 열 안정성.
당신이 찾고 있다면비 - 유제품 크리머 공급 업체,문의하십시오sales@healthfulbio.com.
제품 자격
ISO9001, ISO22000, FAMI - QS, IP (비 - GMO), 코셔 및 할랄과 같은 인증서가 제자리에 있습니다.
전 세계 전시회
공장보기 (비디오 세부 사항을 보려면 클릭)
인기 탭: Non - 유제품 크리머, 중국, 공장, 제조업체, 공급 업체, 생산자, 도매, 구매, 가격, 대량, 최고, 판매
