이눌린이란 무엇입니까?
이눌린 분말선형 구조의 백색 무정형 흡습성 분말입니다. 자연계에 널리 분포되어 있는 천연 수용성 식이섬유입니다. 이눌린 분말의 주요 공급원은 Compositae, Platycodonaceae, Gentianaceae와 같은 11 개의 쌍자엽 식물과 백합과 및 Poaceae와 같은 외떡잎 식물을 포함한 식물입니다. 이눌린은 전 세계적으로 36종이 넘는000 식물 종에서 발견되며 특정 곰팡이와 박테리아에서는 소량으로 발견됩니다.
제품 식별
|
제품명 |
이눌린 분말 |
|
CAS 번호 |
9005-80-5 |
|
분자식 |
(C6H10O5)n |
|
모습 |
백색 내지 황색 분말 |
|
냄새 |
냄새 없음 |
|
맛 |
약간 달콤한 맛 |
|
불결 |
눈에 보이는 이물질 없음 |
|
식물원 |
헬리안투스 투베로수스 L |
|
사용된 식물의 일부 |
괴경 |
|
권장 복용량 |
하루 5g |
|
화학 구조 |
|
이눌린기능
1. 천연 수용성 식이섬유
소화 기능을 개선하고 위장의 편안함을 개선합니다. 변비를 완화하십시오.
2. 프리바이오틱스와 비피도인자
인간의 장에서 유익한 박테리아의 활동과 성장 및 번식을 촉진합니다. 장내 미생물 균형을 개선합니다.
3. 저칼로리 건강식품 소재
그램당 1-1.3kcal만 제공하며 지방과 설탕 대체제입니다.
4. 미네랄 흡수 촉진
결장에서 칼슘, 마그네슘, 마그네슘과 같은 미네랄의 흡수를 촉진합니다.
식물 공급원
|
바나나 |
양파 |
글로브 아티초크 |
아스파라거스 |
밀 |
부추 |
마늘 |
치커리 뿌리 |
예루살렘 아티초크 |
|
|
분석 (g/100g) |
1 |
1-7.5 |
2-6.8 |
2-3 |
1-4 |
3-10 |
16 |
15-20 |
16-20 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
 |
제품 응용
1. 유제품: 분유, 요구르트, 액상 우유, 우유 음료, 치즈, 우유 플레이크, 아이스크림, 두유.
2. 이눌린 분말영양보충제 및 건강식품: 이유식(쌀국수, 영양보충제 등), 각종 건강식품 및 영양보충제, 스포츠 식품.
3. 음료 : 차 음료, 과일 주스 음료, 각종 고체 음료.
4. 제과류: 비스킷, 빵, 시리얼 바, 다양한 페이스트리.
5. 캔디: 소프트(하드) 캔디, 초콜릿, 젤리.
6. 육류 제품: 소시지, 햄.
품질기준
|
시험 |
|
|
이눌린 |
90% 이상 |
|
과당+포도당+자당 |
10% 이하 |
|
건조 감량 |
4.5% 이하 |
|
점화 잔류물 |
0.2% 이하 |
|
수소 이온 지수 (PH) |
5.0-7.0 |
|
오염물질 |
|
|
중금속 |
10ppm 이하 |
|
납(Pb) |
0.2ppm 이하 |
|
비소(As) |
0.2ppm 이하 |
|
카드뮴(Cd) |
0.1ppm 이하 |
|
수은(Hg) |
0.1ppm 이하 |
|
미생물학 |
|
|
총 접시 수 |
1000cfu/g 이하 |
|
효모 및 곰팡이 수 |
50cfu/g 이하 |
|
대장균 |
부정적인 |
|
살모넬라 |
부정적인 |
|
황색포도상구균 |
부정적인 |
안전
인간이 섭취하기에 적합한 식품 등급입니다. 유해하거나 독성 물질이 없습니다.
보관상태
제품은 밀봉되어 실온에서 보관됩니다.
유통기한
24개월
패키지
다층 종이 봉투(내부에 파란색 PE 라이너 포함)가 팔레트에 25kg입니다.
인기 탭: 이눌린 분말, 중국, 공장, 제조 업체, 공급 업체, 생산자, 도매, 구매, 가격, 대량, 최고, 판매
