보라색 옥수수 추출물 분말

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보라색 옥수수 추출물 분말(Zea mays L. 추출물)은 페루와 볼리비아의 안데스 지역에서 수세기 동안 재배된 전통적인 옥수수 품종인 보라색 옥수수의 짙은 색소 커널에서 추출한 프리미엄 식물 성분입니다. 보라색 옥수수는 2,000년 넘게 페루 요리와 전통적인 웰빙 관행의 주요 재료였으며, 음료와 식품의 천연 착색제와 놀라운 항산화 특성으로 인해 가치가 높습니다.

HSF보라색 옥수수 가루독점적인 산성수-에탄올 추출 기술과 고급 분무 건조 기술을 사용하여 생산됩니다. 다른 많은 안토시아닌-풍부 과일 및 열매와 달리 보라색 옥수수에는 페룰산 및 옥수수 매트릭스에 결합된 기타 페놀성 화합물과 함께 시아니딘-3-O-글루코시드(C3G) 및 펠라르고니딘-3-O-글루코시드가 지배하는 독특하고 매우 안정적인 안토시아닌 프로필이 포함되어 있습니다. 이 독특한 매트릭스는 과일 기반 안토시아닌에 비해 뛰어난 안정성을 제공하여 보라색 옥수수 추출물이 열, 빛 및 pH 변화에 대한 저항력이 뛰어납니다.

HSF옥수수 추출물 분말총 안토시아닌 함량과 같은 생리 활성 지표로 표준화된 특징적인 진한 보라색-빨간색에서 보라색까지의 미세 분말입니다. 이는 클린 라벨 적용을 위한 안정적이고 비용 효율적인 천연 보라색-빨간색 공급원일 뿐만 아니라 심혈관 건강, 대사 건강, 눈 기능 및 인지 기능을 지원하는 강력한 항산화 성분으로 널리 알려져 있습니다. 천연, 식물성-기반 기능성 성분에 대한 전 세계적 수요가 계속 증가함에 따라 보라색 옥수수 추출물은 식품, 음료, 보충제 및 화장품 제제를 위한 다용도 솔루션으로 두각을 나타내고 있습니다.

사양

제품의 장점

시리얼 추출물 전문 생산업체인 HSF는보라색 옥수수 추출물 분말다른 안토시아닌-풍부 성분과 구별되는 고유한 이점을 제공합니다.

1. 열 안정성: 이것은 보라색 옥수수 추출물의 가장 중요한 장점입니다. 70~80도 이상에서 빠르게 분해되는 과일{2}} 기반 안토시아닌과 달리 보라색 옥수수 안토시아닌은 100도에 30~60분 동안 노출된 후에도 색상과 생체 활성의 80~90%를 유지합니다. 이러한 열 안정성은 주요 안토시아닌인 C3G, 페룰산과의 동시색소화 및 잔류 전분 캡슐화의 독특한 조합에서 비롯됩니다. 실용적인 의미: 보라색 옥수수 추출물은 제과류, 압출 시리얼, 레토르트 가공 및 UHT 음료에 적합한 몇 안 되는 천연 안토시아닌 공급원 중 하나입니다. 이는 다른 천연 보라색/빨간색 색상과 완전히 차단된 응용 공간을 열어줍니다.

2. 빛 안정성: 보라색 옥수수 안토시아닌은 대부분의 과일 안토시아닌보다 빛 노출 시 훨씬 더 안정적입니다. 시아니딘-3-O-글루코사이드는 델피니딘- 기반 안토시아닌보다 광분해 속도가 느립니다. 페룰산은 UV 흡수 보조색소 역할을 하여 안토시아닌 발색단을 보호합니다. 실용적인 의미: 보라색 옥수수 추출물로 착색된 제품은 소매점 선반에서 형광등 및 LED 조명 아래에서 생생한 보라색-빨간색 색상을 더 오랫동안 유지하므로 불투명 포장의 필요성이 줄어듭니다.

3.pH 안정성: 보라색 옥수수 추출물은 다른 천연 색상보다 더 넓은 pH 범위에서 강렬하고 안정적인 색상을 유지합니다.

실용적인 의미: 모든 산성 및 중성 식품 응용 분야에 적합하며 중성 pH에서 과일 안토시아닌보다 더 나은 성능을 발휘합니다. 이러한 다재다능함은 대부분의 다른 천연 빨강/파랑/보라색 색상과 비교할 수 없습니다.

제품 기능

1. 심혈관 건강을 지원합니다.

풍부한 안토시아닌 함량으로보라색 옥수수 가루심장 및 혈관 건강에 다양한 이점을 제공합니다.

이미 정상 범위 내에 있는 건강한 혈압 수준을 유지하는 데 도움이 됩니다. 임상 연구에 따르면 안토시아닌-이 풍부한 보라색 옥수수 추출물은 건강한 혈압 조절에 필수적인 내피 기능을 지원하는 것으로 나타났습니다.

건강한 지질 프로필 지원: 보라색 옥수수 안토시아닌은 신체의 자연 지질 대사 과정을 지원하여 이미 정상 범위에 있는 총 콜레스테롤, LDL-콜레스테롤 및 중성지방의 건강한 수준을 유지하는 데 도움이 됩니다.

산화 스트레스로부터 LDL 입자를 보호하는 데 도움이 됩니다. 보라색 옥수수 안토시아닌은 자유 라디칼을 중화함으로써 LDL 입자의 산화를 방지하여 동맥 건강을 지원합니다.

건강한 혈소판 기능 지원: 정상적인 혈소판 응집 활동을 유지하고 건강한 혈액 흐름과 순환을 지원합니다.

2. 대사 건강을 지원합니다

보라색 옥수수 추출물은 건강한 혈당 및 대사 기능을 지원하는 능력으로 알려져 있습니다.

건강한 식후 혈당 수준 지원: 보라색 옥수수 안토시아닌은 소화관에서 알파-글루코시다아제 및 알파{2}}아밀라아제 효소를 억제하여 탄수화물의 소화와 흡수를 늦추는 데 도움을 주어 식사 후 설탕이 혈류로 점진적으로 방출되도록 합니다.

건강한 인슐린 민감성 지원: 임상 연구에 따르면 안토시아닌-이 풍부한 보라색 옥수수 추출물은 신체가 건강한 인슐린 기능을 유지하고 세포의 효율적인 포도당 흡수를 지원하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

체중 관리 목표 지원:-식후 포도당 수치를 안정시키고 그에 따른 갈망을 줄이는 데 도움을 줌으로써 보라색 옥수수 추출물은 종합적인 체중 관리 프로그램의 유용한 구성 요소가 될 수 있습니다.

3. 강력한 항산화 보호 기능을 제공합니다.

보라색 옥수수 추출물안토시아닌의 가장 풍부한 천연 공급원 중 하나입니다.

높은 ORAC 값: 보라색 옥수수 추출물은 8,000-12,000 μmol TE/g(10% 안토시아닌 등급의 경우)의 산소 라디칼 흡수 용량 값을 나타내며, 이는 야생 블루베리 및 아사이베리와 비교할 수 있는 모든 식품 유래 추출물 중 가장 높습니다.

광범위한-스펙트럼 자유 라디칼 중화: DPPH, ABTS, 슈퍼옥사이드 음이온(O₂⁻), 하이드록실 라디칼(•OH) 및 퍼옥실 라디칼(ROO•)을 포함한 여러 유형의 자유 라디칼을 중화합니다.

금속 킬레이트화:-산화촉진 전이 금속 이온(Fe²⁺, Cu²⁺)을 결합하여 펜톤 반응에서 유해한 수산기 라디칼이 생성되는 것을 방지합니다.

세포 건강 지원: 세포 DNA, 단백질 및 지질을 산화 손상으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.

4. 눈 건강 및 시각 기능 지원

전통적인 사용과 현대 연구에 맞춰 보라색 옥수수는 눈 건강에 귀중한 지원을 제공합니다.

망막 건강 지원: 안토시아닌은 망막 조직에 축적되어 디지털 화면과 햇빛의 청색광 노출로 인한 산화 스트레스로부터 광수용기 세포를 보호하는 데 도움을 줍니다.

야간 시력 적응 지원: 간상 세포에서 건강한 로돕신(시각적 보라색) 재생을 유지하는 데 도움을 주어 눈이 낮은 조명 조건에 적응하는 능력을 지원하고 어두운 적응에 필요한 시간을 줄여줍니다.-

시각적 피로 감소: 여러 임상 연구에 따르면 안토시아닌-이 풍부한 추출물은 건조함, 시야 흐림, 장시간 화면 사용과 관련된 불편함 등 눈의 피로 증상을 크게 감소시키는 것으로 나타났습니다.

응용

1. 천연 식품 착색제

이는 가장 크고 빠르게 성장하는-사용입니다.보라색 옥수수 추출물 분말열에도 안정적으로 유지되는 깨끗한-라벨 보라색-빨간색을 제공합니다.

음료: 주스, 스포츠 음료, 탄산음료, 차에 잘 어울립니다. 낮은-pH(3-4)와 저온살균을 잘 처리합니다.

구운 식품: 고열(180~200도)에서 구운 후에도 색상이 유지됩니다. 보라색 빵, 케이크, 머핀 및 천연 "빨간 벨벳" 대체 식품에 적합합니다.

시리얼 및 스낵: 아침용 시리얼, 그래놀라, 스낵바, 퍼프, 크래커에 사용됩니다.

제과: 고온에 견디기 때문에 구미, 딱딱한 사탕, 마시멜로, 아이싱에 적합합니다.

유제품 및 대체 식품: 요구르트, 아이스크림, 식물성{0}}기반 우유에 사용됩니다. 유제품 가공 온도에서 안정적입니다.

소스 및 조미료: 케첩, 바비큐 소스, 핫소스, 잼, 젤리에 사용됩니다. 통조림 공정에서 살아남습니다.

2. 건강보조식품

보라색 옥수수는 항산화제가 풍부한-성분으로 다음과 같이 사용됩니다.

캡슐 및 정제(심장 건강, 신진대사 및 전반적인 건강을 위한)

구미(제조 시 열안정성이 우수함)

액체 방울과 팅크

분말 음료 믹스(물에 쉽게 용해됨)

3. 화장품 및 개인 관리

스킨케어: 항산화 및 노화 방지 효과를 위한 세럼, 크림, 마스크, 토너-

립 케어: 천연 보라색-빨간색을 띠는 립밤, 오일, 글로스.

모발 관리: 보라색 또는 은색 모발용 샴푸 및 컨디셔너 – 합성 염료의 천연 대안입니다.

목욕 제품: 천연 보라색-빨간색을 띠는 입욕제, 샤워 젤, 손 비누.

제품 자격

ISO9001, ISO22000, FAMI{2}}QS, IP(NON{3}}GMO), Kosher 및 Halal과 같은 인증서가 마련되어 있습니다.

전세계 전시회

공장 전경(동영상 자세히 보려면 ​​클릭)

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