천연 리코펜 분말 5%수년간의 연속적인 R & D 투자 및 생산 및 마케팅 경험의 축적, 특히 프리 믹스와 마이크로 캡슐을 믹싱 한 후 수년간의 R & D 투자 및 축적 후 물에 용해 될 수있는 어두운 붉은 가루로, 새로운 브랜드의 Nutracolour를 출시했습니다.^®가공 및 저장 중에 리코펜의 안정성과 편의성을 더욱 향상시키고 다양한 응용 분야에서 제품의 유적 수명을 향상시키는 시리즈 .

300kb

리코펜 미세 캡슐화 분말 (발효)
사양	5%, 10%, 20%
설명	진한 빨간색에서 갈색-빨간색 분말
유형	구슬 레트
용해도	냉수에 가용성 (20도)
애플리케이션	단단한 음료, 정제, 단단한 캡슐

명세서

분석 품질
모습	붉은 붉은 갈색 크리스탈 가루
리코펜 함량	5.0 % 이상 또는 동일
건조 손실	3.0 % 이상 또는 동일
애쉬 콘텐츠	5.0 % 이상 또는 동일
오염 물질
리드 (PB)	3.0ppm보다 작거나 동일합니다
비소 (AS)	2.0ppm 이하
카드뮴 (CD)	1.0ppm 이하
수은 (HG)	0.1ppm보다 작거나 동일합니다
냉수 가용성	준수합니다
미생물학
총 에어로빅 미생물 수	1000cfu/g보다 작거나 동일합니다
총 효모와 곰팡이 계산	100cfu/g보다 작거나 동일합니다
e . coli	음성/10g
살모넬라	부정적인
포도상 구균 아우 레 우스	부정적인

생산 과정

Lycopene은 물에 불용성 인 오일 가용성 카로티노이드이며, 이는 적용 범위 .을 제한합니다.

그것은 불안정하고, 용해도가 좋지 않고 생체 이용률이 낮으며 . 리코펜을 마이크로 캡슐로 만들어 생체 이용률을 향상시킬뿐만 아니라 안정성을 향상시켜 생체 이용률을 크게 향상시킬 수 있습니다. ..

product process

흐름도

펠릿 기술을 적용하십시오천연 리코펜 분말 5%원시 과립 기능성 재료 (코어 재료)를 형성하는 기능적 재료 (Core Materials)는 스프레이를 통해 과립을 코팅하고 마지막으로 미세 캡슐화 된 과립 .을 형성합니다.

Lycopene Powder 5% flow chart

기능

리코펜에는 두 가지 특성이 있습니다

1. 산화하기 쉬운 . 광, 온도, 산소와의 접촉, pH 감소 및 계면 활성제의 작용은 리코펜을 분해 할 수 있습니다. 산은 리코펜에 강한 파괴적인 영향을 미치며 알칼리는 거의 영향을 미치지 않습니다.

2. 이성질체화 . Lycopene은 저장 및 제조 중에 72 개의 CIS 이성질체 구조 .를 가지고 있습니다. Lycopene의 손실은 주로 산화 이소 질화 및 분해 .입니다.

리코펜은 산화하기 쉽뿐만 아니라 이성질체 화 . . . . . . .는 그 안정성이 좋지 않으므로, 리코펜은 산화 분해 및 CIS- 트랜스 이성질체를 처리하는 동안. 마이크로 캡틴 캡슐화 된 리코펜 분말이 직접적으로 직접적으로 접촉하는 리코펜 분말을 쉽게 비난합니다. 위장관 상피 세포, 흡수를 용이하게 촉진 . 작은 장 벽의 세포질 구획 및 M 세포를 통해 수송 및 흡수됩니다 (림프절 (pp) .