루테인야채, 꽃, 과일 및 특정 조류 유기체에서 널리 발견되는 천연 색소입니다. 옥수수, 채소, 과일, 꽃과 같은 식물 색소의 주성분이다.
루테인은 양배추, 케일, 시금치와 같은 짙은 녹색 잎 채소와 금잔화와 같은 꽃에 가장 많이 함유되어 있습니다. 둘째, 호박, 복숭아, 후추, 망고, 감귤류에는 루테인의 전구체인&'루테인 에스테르&'가 풍부하다.
루테인은 1831년에 당근 뿌리에서 처음 추출되었습니다. 그 후 가을에 노란 잎에서 루테인을 추출하고, 해조류와 달걀 노른자에서도 루테인을 추출했습니다. 또한 차에는 루테인이 풍부합니다.
자연의 다양한 과일과 채소에 들어 있는 루테인의 함량은 매우 다양합니다. 다른 식물 100g을 예로 들면 루테인 함량은 물냉이 11mg, 시금치 7.4mg, 오렌지 페퍼 2.5mg, 브로콜리 2mg입니다. , 완두콩은 2mg, 피망은 1.1mg을 함유하고 있습니다.
사람들의 루테인, 물냉이, 시금치의 일일 보충제가 좋은 선택임을 알 수 있습니다.
