중간 사슬 트리글리세라이드
중간 사슬 트리글리세라이드 (MCT)는 3 개의 중간 탄소 길이 포화 지방이 글리세롤 백본에 묶여있는 지질의 클래스입니다. 구조는 트리아실글리세롤 또는 트리글리세라이드라고합니다.MCT각 지방 분자는 길이6와 12 탄소 사이라는 점에서 다른 트리아실 글리세롤과 구별된다.
MCT의 흡수와 수송은 12탄소의 지방산을 가진 긴 사슬 트리글리세라이드(LCT)와 >. 위장관 내에서, MCT와 LCT는 각각의 지방산으로 소화된다; 그러나, LC 지방산은 말초 순환을 통해 림프 계를 통해 수송을 위해 LCT로 릴로미크론으로 재포장된다. 중간 사슬 지방산 (MCFA) 때문에 그들의 짧은 사슬 길이그들의 흡수 및 수송을 위한 chylomicron 형성을 필요로 하지 않습니다. 따라서 MCFA는 포털 순환을 통해 간으로 직접 이동하여 지방 조직과 같은 말초 조직을 우회합니다. LCT에 비해 MCT의 다른 운송 모드는 MCT의 빠른 흡수와 활용을 가능하게 합니다.
MCT의 흡수와 수송은 12탄소의 지방산을 가진 긴 사슬 트리글리세라이드(LCT)와 >. 위장관 내에서, MCT와 LCT는 각각의 지방산으로 소화된다; 그러나, LC 지방산은 말초 순환을 통해 림프 계를 통해 수송을 위해 LCT로 릴로미크론으로 재포장된다. 중간 사슬 지방산 (MCFA) 때문에 그들의 짧은 사슬 길이그들의 흡수 및 수송을 위한 chylomicron 형성을 필요로 하지 않습니다. 따라서 MCFA는 포털 순환을 통해 간으로 직접 이동하여 지방 조직과 같은 말초 조직을 우회합니다. LCT에 비해 MCT의 다른 운송 모드는 MCT의 빠른 흡수와 활용을 가능하게 합니다.
MCFA는 주로 에너지 원으로 사용 하기 위해 간으로 산화 하 고 따라서 지방 보다 포도 당 처럼 행동 보고 되었습니다. 연구에 따르면 MCT는 에너지 지출을 최대 조절할 수 있습니다. MCT는 LCT에 비해 더 큰 열발생 효과가 있어 체중 감량이나 비만 예방에 도움이 될 수 있는 에너지 불균형으로 이어집니다. 또한, MCT 소비 LCT 소비 보다 더 많은 포만을 증가 시킬 수 있습니다., 따라서 체중 감소를 촉진.
MCT는 에너지 지출 증가, 포만감 증가 등의 메커니즘을 통해 체중에 대한 전반적인 영향으로 인한 인체비만 예방의 도구로 제안되어 에너지 균형 이감소, 식량 섭취 감소 및 지방분도 감소 등의 반응을 보이고 있다. MCT 대 LCT의 효과를 평가하는 동물 및 인간 연구는 LCT에 비해 MCT 소비로 체중이 감소하고 사료 효율이 감소한다는 것을 발견했습니다.