감마 오리자놀쌀겨라고도 알려진 쌀겨 오일이 풍부한 천연 유기 화합물입니다. 쌀겨 오일의 함량은 일반적으로 2 % ~ 2.5 %입니다. 그것은 주로 다양한 순환 페룰라테의 혼합물로 구성됩니다. 오리자놀의 조성은 페룰산 구조를 함유하고 있으므로 항산화 활성이 좋으며 천연 원료로 가공 된 제품으로서 널리 사용되는 합성 산화 방지제 BHA 및 BHT보다 안전성이 훨씬 높습니다.
많은 임상 실습을 통해 오리자놀은 피부를 보호하고, 혈당을 낮추고, 체내에서 콜레스테롤 합성을 억제하고, 혈청 콜레스테롤 함량을 낮추고, 자율 신경을 조절하고, 위장 기능을 향상시키는 기능을 가지고 있습니다. 화장품에서 오리자놀은 주근깨 제거에 중요한 영향을 미칩니다. 식품 첨가물로서 오리자놀은 좋은 항산화 효과를 가지며 그 안전성은 합성 항산화 제 (예 : 부티르알데히드 에테르)보다 훨씬 높기 때문에 합성 항산화 물질의 대체품으로 식품 분야에서 널리 사용될 수 있습니다.
오리자놀의 적용
1. 식품 산화 방지제로서 식품 및 보존에 사용됩니다. 오리자놀은 일반적으로 사용되는 식품 항산화제 BHT 및 BHA보다 우수한 항산화 활성 및 안전성을 가지고 있기 때문입니다. BHT 및 BHA의 대체품으로 유용합니다.
2. 식물 방부제로. 오리자놀은 티로시나제 활성을 억제하는 효과가 있기 때문에 곰팡이가 발생하기 쉬운 채소(감자, 버섯 등)의 방부제로 사용할 수 있습니다.
3. 오리자놀은 여성의 갱년기 증후군, 혈관 진통 및 자율 기능 조절의 약리학 적 효과가 있습니다. 또한, 오리자놀은 또한 관련 질환의 치료를 위한 약제학적 제제를 생산하는데 사용될 수 있다.
4. 화장품 생산에서 화장품 보조제로 사용됩니다. 오리자놀은 멜라닌 생성을 억제하고 티로신을 2,1-디하이드록시알라닌으로 전환시키는 효과를 가지고 있으므로 색소 침착의 형성을 방지하기 위해 매일 화학 물질로 사용할 수 있습니다.