2017년 8월, 홋카이도 의과대학은 분기 체인 아미노산을 보여주는 논문을 발표했습니다.BCAA다낭성 신장 낭종의 발달을 촉진하고, mTOR 통로는 바디에 있는 다낭성 신장 낭종의 발달을 통제하는 중요한 방법 의 한개입니다. 분지 사슬 아미노산의 류신은 mTOR 통로의 조절에 있는 활성화 역할을 합니다.
작년에 홋카이도 의과 대학의 연구에 따르면 류신은 세포 증식을 자극하고 동물 실험이든 세포 실험이든 세포에서 mTOR 및 MAPK/ERK 경로를 활성화합니다. 따라서, 분지 사슬 아미노산은 다낭성 신장 질환을 가진 환자에게 해로울 수 있다. 류신의 과도한 섭취를 피하기 위해, 우리는 먼저 류신의 높은 수준을 포함하는 음식을 알아야합니다
류신이 풍부한 식품은 주로 동물성 단백질 육류, 유제품 및 일부 콩류입니다. 예를 들어:
치즈: 10그램의 치즈마다 345 mg의 류신이 들어 있습니다.
에다마메: 각 100 그램의 에다마메에는 3223 mg의 류신이 들어 있습니다.
쇠고기: 3165 소고기 100 그램 당 류 신의 mg
치킨: 각 100그램의 닭고기에는 2652 mg의 류신이 들어 있습니다.
돼지고기: 에다마메 100그램 당 2560 mg의 류신
호박 씨앗: 2419 에다마메 의 그램 당 류 신의 mg
참치: 2293 에다마메 의 그램 당 류 신의 mg
문어: 각 100 그램의 에다마메에는 2293 mg의 류신이 들어 있습니다.
땅콩: 에다마메 100그램마다 1812 mg의 류신이 들어 있습니다.
흰 콩: 각 100 그램의 에다마메에는 776 mg의 류신이 들어 있습니다.
대부분의 식물 성 식품은 덜 류신을 포함.
