글루타민인체에 가장 풍부한 아미노산이며, 신체의 글루타민은 주로 근육 글리코겐, 혈당 및 트리카르복실산 사이클의 중간 생성물입니다. 골격근은 주요 에너지 대사 조직으로서 내인성 글루타민의 합성과 신진 대사를위한 주요 부위입니다.
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고강도, 장기간의 운동과 같이 신체의 이화작용이 강화되면 글루타민은 기관 간 암모니아 수송 및 아미노산 중간 대사의 중요한 매개체 역할을합니다. 글루타민의 보충은 신체의 운동 능력과 밀접한 관련이 있습니다. 동시에, 글루타민은 또한 장 점막 세포 및 일부 면역 세포에 대한 중요한 에너지 공급 물질이며, 면역 체계와 밀접한 관련이 있습니다.
규칙적인 신체 활동은 만성 질환의 위험을 줄이고 건강을 유지하는 데 필수적인 신체 항상성을 촉진 할 수 있습니다. 그러나 장기간 또는 고강도 신체 운동은 이화 작용을 촉진하고, 세포가 다량의 글루타민을 섭취하도록 자극하고, 신체 항상성을 방해하고, 신체 방어의 불균형을 초래할 수 있습니다.
글루타민 보충제는 운동 능력을 향상시킵니다.
글루타민은 뇌에서 글루타메이트 대사의 전구체로서 혈액-뇌 장벽을 통해 자유롭게 뇌에 출입할 수 있으며 글루타메이트 전달 시스템을 통해 뇌 기능에 조절 역할을 하여 일련의 높은 수준의 중추 신경 활동을 중재합니다.
글루타민글루타메이트는 신체의 주요 흥분성 신경 전달 물질로서 함께 인체에 매우 중요합니다. 연구에 따르면 글루타민 보충 후 쥐의 학습과 기억력이 향상됩니다. 글루타민의 보충은 뇌에서 일산화탄소 합성 효소 (YNZ)의 활성과 해마의 N- 메틸 -D- 아스파르 테이트 수용체의 수를 증가시킬 수 있으며, 이는 학습과 기억을 촉진하는 데 큰 의미가 있으며 운동 기술의 형성에 도움이됩니다. 글루타민은 또한 운동 능력과 밀접한 관련이 있습니다.