소개

고올레산 해바라기씨유 특정 다양한 해바라기 식물의 씨앗으로 만든 식물성 기름의 일종입니다. Helianthus annuus L의 종자를 압착 및 정제하여 생산되는 담황색 또는 황색 유성 액체입니다. 에탄올에는 거의 녹지 않으며 석유 에테르에는 쉽게 용해됩니다. 이 오일은 건강상의 이점으로 알려진 단일 불포화 지방산의 일종인 올레산이 풍부합니다. 고올레산 해바라기유는 높은 발연점, 순한 풍미 및 다양한 요리 응용 분야에서 다용도로 사용되기 때문에 많은 식품 제조업체 및 가정 요리사가 선호합니다. 다양한 요리에 사용할 수 있으며 튀김, 샐러드 드레싱 및 구운 식품에 사용할 수 있습니다. 많은 건강 전문가들이 권장합니다. 식물성 기름이나 카놀라유와 같은 다른 식용유에 대한 건강한 대안으로.
건강 혜택
1. 식용유는 우리 일상생활에서 매우 흔합니다. 인체에 없어서는 안될 영양 오일이며 식품 가공에 없어서는 안될 식품 성분입니다.
만성 질환의 발병률이 증가함에 따라 건강한 식습관은 중국인의 주요 관심사 중 하나가 되었습니다. 식탁에 없어서는 안 될 존재로 유지에 대한 관심이 높아지면서 건강한 지방에 대한 수요가 점차 증가하고 있습니다.
2. 기능성 오일은 특별한 생리 기능을 가지고 있으며 인간의 건강을 유지하고 향상시킬 수 있습니다. 그 중 해바라기씨 기름에는 인체에 유익한 불포화지방산(리놀레산, 올레산)이 풍부하게 함유되어 있습니다. 미세순환을 촉진하는 효과가 있어 심혈관계 질환의 발생을 예방 및 감소시킬 수 있습니다. 그러나 해바라기유의 리놀레산은 쉽게 산화되기 때문에 적용 범위가 제한적이다.
3. 고올레산 해바라기씨유재배된 고올레산 해바라기 씨에서 추출한 오일입니다. 올레산 함량은 80%로 올리브유와 비슷하지만 리놀레산의 비율은 60% 이상에서 10% 정도로 낮아졌다.
영양학적 관점에서 고올레산해바라기유의 올레산 함량은 기능성유 올리브유와 일치하며 고올레산 품종에서 팔미트산 등 포화지방산의 비율도 감소한다. 전반적으로 두 가지의 영양가는 비슷합니다.
장기적으로 소비자 인식이 높아짐에 따라 고올레산 해바라기유는 가정용 식용유 부문에서 한 자리를 차지하게 될 것입니다.

다양한 오일 제품의 오메가-9 지방산 비교
유형 | 포화지방산 | 단일 불포화 지방산 | 고도 불포화 지방산 | |
Ω-6(리놀레산) | Ω-3( -리놀렌산) | |||
동백기름 | 8퍼센트 -9퍼센트 | 80퍼센트 -83퍼센트 | 7퍼센트 -13퍼센트 | 1.5퍼센트 -3퍼센트 |
올리브유 | 9퍼센트 -11퍼센트 | 84퍼센트 -86퍼센트 | 4퍼센트 -7퍼센트 | 1퍼센트 |
고올레산 해바라기씨 오일 | 5퍼센트 -7퍼센트 | 80퍼센트 -85퍼센트 | 7퍼센트 -9퍼센트 | 1퍼센트 |
표준
Q/LSM 0003S-2019로 제작되었습니다.
저장
서늘하고 건조한 곳에 보관해야 합니다.
유효 기간
고올레산 해바라기유개봉하지 않은 원래 용기에 상온에서 24개월 동안 보관할 수 있습니다. 개봉 후 유통기한은 온도, 빛, 공기 접촉의 영향을 받습니다. 개봉 후 남은 오일은 질소로 보호하고 가능한 한 빨리 소모해야 합니다.
왜 HSF를 선택해야 할까요?
바이오 기술을 기반으로 HSF Biotech은 독점적인 지적 재산권을 가지고 독창적인 연구와 기술 혁신에 많은 관심을 기울이고 있습니다. 다음 4가지 핵심 기술은 천연 기능성 성분의 심층 개발을 지원합니다.
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