비타민 E중요한 건강상의 이점을 함께 제공하는 8가지 지용성 화합물의 집합체입니다. 비타민 E는 많은 견과류, 씨앗, 야채 및 오일에서 발견되는 강력한 식물성 항산화제의 공급원으로 식단에 쉽게 통합할 수 있습니다.
보충제 형태로 섭취할 수도 있지만, 우리 몸은 비타민 E를 흡수하기 위해 지방을 필요로 하므로 식사와 함께 섭취하거나 비타민 E가 풍부한 음식을 선택하세요. 연구에 따르면 식단에 포함된 적절한 양의 비타민 E는 피부 건강을 유지하고 시력을 보호하며 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.
8가지 형태의 비타민E가 있지만 연구자들은 알파-토코페롤이라는 한 가지 유형만이 인간의 영양 요구를 충족시키는 데 도움이 된다고 믿습니다.
많은 음식에는 비타민 E가 포함되어 있습니다. 이는 많은 사람들이 식단을 통해 자연적으로 비타민을 충분히 섭취한다는 것을 의미합니다.
견과류, 씨앗 및 일부 오일은 1회 제공량당 가장 많은 비타민 E를 함유하는 경향이 있습니다. 일부 짙은 녹색 채소, 일부 과일 및 일부 유형의 해산물에도 비타민 E가 포함되어 있습니다.
많은 제조업체들이 현재 비타민 E로 시리얼과 식사 대용을 강화하고 있습니다.
다음은 비타민 E가 풍부한 식품 목록입니다.
1. 밀 배아 기름 — 1회 제공량당 135% DV
1테이블스푼: 20mg(135% DV)
100g: 149mg(996% DV)
2. 해바라기씨 — 1회 제공량당 66% DV
1온스: 10mg(66% DV)
100g: 35mg(234% DV)
3. 아몬드 — 1회 제공량당 48% DV
1온스: 7.3mg(48% DV)
100g: 26mg(171% DV)
4. 헤이즐넛 오일 — 1회 제공량당 43% DV
1테이블스푼: 6.4mg(43% DV)
100g: 47mg(315% DV)
5. Mamey Sapote — 1회 제공량당 39% DV
반 과일: 5.9mg(39% DV)
100g: 2.1mg(14% DV)
6. 해바라기 기름 — 1회 제공량당 37% DV
1테이블스푼: 5.6mg(37% DV)
100g: 41mg(274% DV)
7. 아몬드 오일 — 1회 제공량당 36% DV
1테이블스푼: 5.3mg(36% DV)
100g: 39mg(261% DV)
8. 헤이즐넛 — 1회 제공량당 28% DV
1온스: 4.3mg(28% DV)
100g: 15mg(100% DV)
9. 전복 — 1회 제공량당 23% DV
3온스: 3.4mg(23% DV)
100g: 4.0mg(27% DV)
10. 잣 — 1인분당 DV 18%
1온스: 2.7mg(18% DV)
100g: 9.3mg(62% DV)