아르기닌의 대사
1. 체내에서 아르기닌의 대사 경로는 아르기나제를 통해 요소, 오르니틴, 프롤린, 폴리아민, 글루타민산, 글루타메이트 등의 물질을 합성하는 것입니다. 이러한 물질은 인간의 수유, 성장, 발달 및 조직 재형성 과정에서 중요한 영양 및 생리학적 기능을 수행합니다. 아르기닌은 또한 아르기닌/글리신 트랜스아미나제 방식을 통해 오르니틴 및 크레아틴 아세테이트를 생성할 수 있으며, 후자는 간에서 메틸화되어 신체에서 크레아틴의 중요한 공급원인 크레아틴을 형성할 수 있습니다.
The immunomodulatory effect of arginine in the body is mainly through two metabolic pathways: the "arginase" pathway and the "NO" pathway.
2. arginase I 및 arginase II를 포함한 포유동물의 arginase는 모두 아르기닌을 오르니틴 및 요소로 전환하는 것을 촉매합니다.
Arginase I은 간세포에서 많이 발현되고 arginase II는 주로 신장, 뇌, 유방 및 대식세포에서 발현되는 미토콘드리아 효소입니다. 아르기닌은 아르기나제에 의해 오르니틴으로 전환됩니다. 오르니틴은 요소와 폴리아민의 전구체이며 요소 회로와 폴리아민 형성에 중요한 역할을 합니다.
3. 산화질소의 전구체로서 아르기닌은 인체에서 산화질소 합성(NOS)의 작용에 따라 NO와 시트룰린으로 전환됩니다. NO는 혈관의 긴장도를 유지하고, 면역을 조절하며, 위장을 감소시킬 수 있습니다. 관 점막의 손상에 역할을 합니다.
아르기닌은 다양한 내분비선에 대한 분비 작용을 하며 뇌하수체 성장 호르몬과 프로락틴의 분비를 촉진하고 췌장에서 인슐린, 소마토스타틴, 췌장 폴리펩티드 등의 분비를 촉진하여 간접적인 면역 조절 효과를 발휘합니다.
아르기닌 is not only a conditionally essential amino acid, but more importantly, it has immune-enhancing and opsonizing effects. Arginine plays an important role in protein anabolism, polyamine and nitric oxide synthesis, and these products are closely related to the body's immune function. Therefore, the application of arginine has received extensive attention in the study of immune nutrition.