스테로이드생물학적 조직에 널리 존재하는 천연 유기 화합물의 중요한 클래스입니다. 성 호르몬, 부신 코르 티 코 스테로이드, 알코올, 담 즙 산, 심장 토 닉, 비누, 그리고 알칼로이드 모두이 범주에 속한다. 구조에서 스테로이드의 일반적인 특징은 그들은 모두 수소화의 다른 학위를 가진 사이클로알케네와 phenanthrene 핵을 포함 하는, 그리고 스테로이드 의료 및 제약 산업에서 구성 요소의 매력적인 클래스 되고있다.
스테롤은 자연에 널리 존재 하는 스테로이드의 클래스, 포화 또는 불포화 보조 알코올. 스테롤은 동물 이나 식물성 지방과 기름에 존재, 동물에서 높은 지방산 에스테르의 형태로, 또는 글리코 사이드의 형태로 식물 조직에. 스테롤은 일반적으로 그들의 근원에 따라 분류될 수 있습니다: 동물에게서 스테롤은 동물 알콜에게 불립니다; 식물의 스테롤은 식물성 스테롤이라고합니다. 콜레스테롤, 콜린, 대변 스태놀 등과 같은 전자; 에르고스테롤, 오명 등과 같은 후자. 콜레스테롤은 세포 혈장 막의 중요한 구조 성분일 뿐만 아니라 중요한 생리적 기능을 가지고 있습니다. 낙인은 고혈압과 관상 동맥 심장 질환 및 산화 방지와 같은 심혈관 질환을 예방하고 치료하는 데 역할을 할 수 있습니다. 비타민 D는 일종의 구루병입니다. 귀중한 비타민은 뼈 형성에 중요합니다.