달맞이꽃 오일Oenothera spp.의 씨앗에서 추출됩니다. 중국 달맞이꽃 기름의 주요 생산지는 동북지방이며 국내에서 생산되는 달맞이꽃 종자의 기름 함량은 23~30%에 이른다. 달맞이꽃 기름의 가장 중요한 특징은 감마리놀렌산 함량이 높아(5%~15%, 일반적으로 8%) 모든 식용 식물 기름 중에서 가장 높은 함량입니다. 또한 리놀레산이 약 73% 포함되어 있으며 불포화 지방산이 전체의 90% 이상을 차지합니다.
감마리놀렌산(GLA)은 완전 시스-6,9,12-옥타데카트리엔산이며 인체에 필수적인 지방산입니다. 그것은 필수 영양소와 질병 예방 및 치료에 중요한 약재로서의 이중 기능을 가지고 있습니다. 고지혈증, 당뇨병, 동맥경화증, 암 및 조기 노화와 같은 현대인의 많은 일반적인 질병은 GLA의 부족과 관련이 있습니다. 영유아, 영양 실조, 다양한 질병을 앓고 있는 사람, 노인 모두 GLA를 보충해야 합니다. 미국은 공식적으로 달맞이꽃 기름의 감마리놀렌산을 "일반적으로 안전하다고 인정되는"(GRAS) 물질로 인정했습니다. 또한 달맞이꽃종자유는 전 세계 30개국 이상에서 영양첨가제 또는 기능성 식품원료로 승인을 받았습니다.
액상 달맞이꽃 기름은 일반 소비자 식품에 첨가할 수 없으며, 중장년 및 유아용 식품에도 첨가할 수 없기 때문에 식이 섭취를 통해 감마리놀렌산(GLA)을 얻기가 어렵습니다. HSF Biotech Company는 달맞이꽃 오일과 비타민 E를 효과적으로 결합하여 감마리놀렌산 마이크로 캡슐화 분말 식품 첨가물을 만드는 마이크로 캡슐화를 이용한 생산 기술을 개발했습니다. 제품은 유중수형(O/W) 분말 형태로, 그것은 식품 산업에서 널리 적용됩니다. 달맞이꽃 오일 입자의 캡슐화는 제품에 몇 가지 새로운 특성을 제공합니다.
- 외부 환경 요인(열, 빛, 물)에 의해 달맞이꽃 기름에 함유된 GLA와 같은 중요한 기능 성분의 분해를 줄여 변질 및 손실을 방지합니다.
- 용해도 및 유화 특성이 우수하여 다양한 식품 제형에 감마리놀렌산을 고르게 분산시킬 수 있습니다.
- 입자의 크기가 균일하고 옅은 황색을 띠므로 식품가공 및 제제화에 편리합니다.
- 제품은 분말 과립 형태로 계량 및 사용이 간편하며, 다양한 성분과의 혼합이 용이합니다.
- 유통 기한을 크게 연장합니다.
- 소화 및 흡수율을 개선하고 기능성 성분의 생체 이용률을 향상시킵니다.
- 맛을 향상시켜줍니다.
달맞이꽃 오일 분말의 응용
분말 식품 첨가물의HSF 생명 공학 달맞이꽃 분말다음을 포함하여 식품의 다양한 측면에서 사용할 수 있습니다.
- 달맞이꽃 오일의 분말 형태로 감마 리놀렌산, 레시틴, 비타민 E를 주요 기능성 원료로 하는 건강보조식품 및 캡슐 및 정제 제형으로 사용할 수 있습니다.
- 영유아, 중년 및 노년층, 임산부 및 수유모에게 건강상의 이점을 제공하는 분유. 달맞이꽃 오일 분말 첨가제는 분유 성분에 직접 첨가되어야 하며 균일해질 때까지 완전히 혼합되어야 합니다.
- 특수건강곡물, 즉석죽, 영양미분말(죽), 참깨장, 누룩분유, 두유분말(정제), 땅콩결정, 누룩결정, 기타 영유아, 중장년 및 고령자의 고형 즉석음료, 임산부, 수유부. 달맞이꽃 오일 분말 첨가제는 다양한 고체 인스턴트 음료 성분에 직접 첨가되어야 하며 균일해질 때까지 완전히 혼합되어야 합니다.
- 요거트, 두유, 과일맛우유, 커피우유, 코코아우유 등 액상 유제품 음료에 달맞이꽃 오일 분말 첨가물 첨가. 혼합물은 약 70도에서 액상 성분과 혼합되어야 하며, 완전히 용해될 때까지 완전히 저어주어야 합니다. , 그리고 저온 살균 또는 HTST 살균을 받습니다.
- 비스킷, 빵, 케이크, 사탕(예: 밀크 캔디), 아이스크림, 소시지 등과 같은 식품에서 분말 첨가제는 건조 분말에 직접 첨가하고 균일해질 때까지 완전히 혼합한 다음 요구 사항에 따라 가공해야 합니다. 생산 방법.
믿을 수 있는 브랜드 HSF
HSF는 달맞이꽃 오일의 선두 제조업체입니다.가루, 주요 브랜드에 애플리케이션 솔루션을 제공합니다. HSF Biotech 분말 달맞이꽃 오일은 고급 성분과 고급 공정을 사용하여 신중하게 제조됩니다. 달맞이꽃 오일의 모든 자연적 이점을 유지하면서 브랜드 적용을 위한 편의성과 다용성을 제공합니다. 우리는 고객과 긴밀히 협력하여 고객의 특정 요구 사항을 충족하는 맞춤형 애플리케이션 솔루션을 개발합니다.
건강 보조 식품을 제조하든, 기능성 식품을 제조하든, 퍼스널 케어 품목에 포함하든 HSF 달맞이꽃 오일 파우더는 다양한 제형에 원활하게 통합될 수 있습니다.
건강 보조 식품 브랜드의 경우 HSF Biotech는 감마리놀렌산(GLA), 레시틴 및 비타민 E와 같은 주요 성분에 중점을 둔 캡슐, 정제 및 분말에 대한 맞춤형 솔루션을 제공합니다. 소비자에게 일상 생활에 통합할 수 있는 편리한 방법을 제공합니다. 식품산업에서는HSF 달맞이꽃 오일 파우더시리얼, 베이커리, 스낵, 음료 등 다양한 제품에 사용할 수 있습니다. 또한 HSF 달맞이꽃 오일 파우더는 크림, 로션, 세럼과 같은 퍼스널 케어 제품에 사용하기에 적합합니다. 피부에 영양을 공급하고 수분 공급을 촉진하며 건강한 안색을 유지하는 데 도움이 됩니다.
브랜드는 HSF Biotech와 파트너 관계를 맺음으로써 당사의 전문 지식, 신뢰할 수 있는 공급망 및 탁월한 제품 품질에 접근할 수 있습니다. 우리는 주요 브랜드가 고객의 요구를 충족하는 독특하고 효과적인 제품을 만들 수 있도록 분말 달맞이꽃 오일에 대한 혁신적인 적용 솔루션을 제공하는 데 자부심을 느낍니다.
무료 샘플을 받고 싶으시면 당사 전문가에게 문의하십시오.sales@healthfulbio.com.