오메가 6 지방산은 합성 될 수 없기 때문에 인체 건강에 필수적인 고도 불포화 지방의 일종입니다. 그러므로 우리는 육류, 가금류 및 달걀과 같은 오메가 6 지방산과 카놀라 및 해바라기 기름과 같은 호두 및 식물성 기름을 얻기 위해 해당 음식을 먹어야합니다.
오메가 6 지방산의 유형 :
◇ LA 또는 리놀레산은 불포화 오메가 6 지방산의 일종입니다. 화학적 인면에서 18 탄소 원자를 함유 한 탄소 사슬입니다. 지방산 오메가의 첫 이중 결합은 오메가 6으로 분류되는 여섯 번째 탄소 원자에서 시작되었습니다.
◇ AA 또는 아라키돈 산은 탄소 원자 20 개를 포함하는 탄소 사슬입니다. 지방산 오메가의 첫 번째 이중 결합 은 6 개의 탄소 원자 에서 시작됩니다 .
출처 :
◇ LA - 콩기름, 옥수수 기름, 잇꽃 씨 기름 , 해바라기 씨 기름, 호박 씨 기름 , 땅콩 기름, 면실유 및 쌀겨 기름
◇ AA - 땅콩 기름, 육류, 달걀, 유제품
효능:
◇ 혈액 순환을 촉진시키고 콜레스테롤을 낮추십시오.
◇ 호르몬 조절
◇ 전립선 암 예방
◇ 소화관 증상 완화, 호흡기 질환
◇ 습진 예방 및 치료
오메가 3와 오메가 6 지방산의 균형 :
다이어트 구조에서 오메가 3와 오메가 6 지방산이 상대적으로 균형 잡힌다면, 두 물질은 건강을 증진시킬 수 있습니다. 식이 요법에서 두 종류의 지방산이 균형을 이루지 못하면 오메가 6 지방산 섭취가 너무 많아 염증을 악화시켜 관상 동맥 심장 질환, 암 및 관절염과 같은 다양한 질병을 유발합니다. 건강한 식단 구조에서 오메가 6 지방산은 오메가 3 지방산의 약 2 ~ 4 배가되어야합니다. 북아메리카의 일반적인식이 요법 인 오메가 6 지방산의 함량은 오메가 3 지방산의 약 11 ~ 30 배이며 염증 질환의 발생률이 증가합니다.
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