가축 및 가금류 사료에 메티오닌 적용

Apr 08, 2024메시지를 남겨주세요

아미노산은 동물의 성장, 번식, 생산에 중요한 역할을 하는 필수 아미노산입니다.메티오닌(Met)는 동물의 체내에 섭취된 후 동물이 더 이상 사용할 수 있으려면 L-메티오닌으로 전환되어야 합니다.

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메티오닌은 황을 함유한 동물 신체의 필수 아미노산이며, 가금류용 옥수수-대두박 기반 식단의 첫 번째 제한 아미노산입니다. 이는 동물의 성장, 발달 및 다양한 기능에 중요한 조절 역할을 합니다.

 

사료에서 메티오닌의 역할

 

1. 영양효과

메티오닌은 동물에서 신체 단백질을 합성할 수 있으며 동물의 필요를 충족시키기 위해 신속하게 시스틴으로 전환될 수 있습니다.

콜린, 케라틴 및 핵산과 같은 일부 메틸 화합물을 합성하기 위해 신체에 활성 메틸 그룹을 제공합니다.

가축 및 가금류 반추동물의 사료에 적정량의 메치오닌을 첨가하면 사료전환율 및 단백질 원료의 이용률을 향상시켜 효능을 높일 수 있습니다.

산란계 사료에 적절한 양의 메티오닌을 첨가하면 산란계의 생산 성능을 효과적으로 향상시키고, 가금류 알 생산을 촉진하며 알 품질을 향상시킬 수 있습니다.

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2. 동물 면역력 향상

식이 단백질과 아미노산 수준은 동물의 면역 기능에 영향을 미칩니다. 식이 메티오닌 함량을 높이면 신체 혈청의 항체 역가, 면역글로불린 및 림프구 변환 속도가 증가합니다. 동시에, 식이 메티오닌 수치는 세포 면역에도 영향을 미치며, 이는 가축 및 가금류 반추동물의 다른 영양소 흡수를 촉진하고 저항성을 향상시키며 사망률을 감소시킬 수 있습니다.

 

3.간을 보호하다

메티오닌은 신체의 신진대사 동안 간을 보호하는 데 도움이 됩니다. 신체가 메티오닌을 너무 적게 섭취하면 혈액 내 요소 및 비단백질 질소가 증가하고 간에 지방이 쉽게 축적됩니다.

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4. 해독 효과

아플라톡신은 아스페르길루스 아플라톡신의 대사산물로 돌연변이 유발, 면역력 억제, 암 유발 효과가 있다. 메티오닌은 사료의 진균독소와 결합하여 독성을 줄일 수 있습니다. 메티오닌은 또한 곰팡이 억제 효과도 있습니다. 사료에 첨가하면 사료 영양소가 곰팡이에 의해 분해되는 것을 방지하거나 제어할 수 있습니다.

 

5. 식단의 조단백질 수준을 줄입니다.

식단 내 메티오닌 수준은 다른 아미노산의 활용과 생산 성능에 영향을 미칩니다. 아미노산의 균형을 보장한다는 전제하에, 식이 메티오닌 수준을 높이면 생산 성능에 영향을 주지 않고 식이 단백질 수준을 줄일 수 있습니다. 연구에 따르면 저단백질 사료에 메티오닌 이외의 다른 필수 아미노산을 첨가하더라도 육계의 체중 증가와 사료 전환율은 고단백 사료에 비해 여전히 현저히 낮은 것으로 나타났습니다. 메티오닌을 추가로 첨가하면 이러한 차이를 없앨 수 있습니다. 사료의 총 황 함유 아미노산이 요구 사항을 충족하는 경우 18.0%~18.7%의 조단백질과 20.4%~21.5%의 조단백질이 육계 생산 성능과 도체 지방 침착에 동일한 효과를 나타냅니다.

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6. 생산 성능 향상

메티오닌은 육계의 성장을 촉진하고, 일일 체중 증가를 증가시키며, 사료 대 육류 비율을 감소시킬 수 있습니다. 산란 성수기 및 산란계의 산란 주기 동안 산란량, 난중, 난각 품질을 높일 수 있습니다. 산란계의 식단에 0.6% DLM 또는 0.68% MHA 이상을 추가하면 소변을 산성화하고 칼슘으로 인한 신장 손상을 줄이며 요로결석 발생을 줄일 수 있습니다. 그러나 칼슘의 과도한 산성화는 칼슘 대사에 영향을 미쳐 계란 생산, 계란 껍질 품질 및 뼈의 무기질화에 영향을 미치고 대사성 산증을 유발합니다.

 

7. 사료 시스템의 산도를 줄이기 위해 자돈 사료의 산성화제로 사용됩니다.

자돈의 소화관 기능이 불완전하고 위산 분비가 부족하다. 이유 스트레스가 발생하면 위장관 미생물의 균형이 파괴되어 대장균의 번식이 급속히 진행되어 결국 설사를 일으키고 자돈의 생산능력이 감소하게 됩니다. 산성화제는 위장관의 pH 값을 낮추어 유해균이 살기에 적합한 환경을 변화시키거나 병원균을 직접적으로 억제 및 사멸시키는 동시에 유익균의 번식을 촉진함으로써 소화효소의 활성을 증가시킬 수 있습니다.

메티오닌은 식단의 고알칼리 성분에 의한 위산의 중화를 완충하고 위장관의 산성 환경을 강화하며 펩신을 증가시킬 수 있습니다. 십이지장 트립신의 활성과 장내 유익미생물의 활성이 영양소, 특히 단백질의 소화흡수를 촉진하여 자돈, 특히 초기입양자돈의 영양설사를 감소시키고 성장을 촉진시킵니다. 

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8. 박테리아정형 및 살균

사료에 메티오닌을 첨가하면 다양한 곰팡이 독소의 생성을 억제할 수 있습니다. 메티오닌은 사료에 있는 곰팡이 독소와 결합하여 독성을 줄일 수 있습니다. 사료에 첨가한 후 사료 내 곰팡이 영양분의 분해를 방지하거나 제어할 수 있습니다. 동시에 신체의 마이코톡신 분해가 강화되어 생산 성능을 최대한 활용할 수 있습니다.

사료에 메티오닌을 첨가하는 것은 동물의 건강 및 생산과 밀접한 관련이 있으므로 효과적이고 저렴한 비용으로 사용하는 것이 특히 중요합니다. 다양한 형태의 메티오닌을 합리적으로 적용하면 자원 활용도가 향상되고 동물 생산 성능이 향상되며 영양 원리를 사용하여 사료 비용을 크게 절감할 수 있습니다.

 

HSF의 사료 등급 메티오닌

HSF Biotech은 L-메티오닌 과립의 선구적인 제조업체입니다., 우리는 ISO9001, cGMP, FSSC22000 및 IP (NON-GMO) 시스템 하에서 생산했습니다. 메티오닌 과립제는 코셔(Kosher) 및 할랄(Halal) 인증을 받았습니다.

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